Jak

Jak ugotować włoską tiramisù

Jak ugotować włoską tiramisù

Do tego smacznego ciasta potrzebujesz: - 6 jajek - 120 g cukru - 500 g serka mascarpone. - 4 kubki do kawy - kakao w proszku - 400 g biszkoptów

Oddziel białka od żółtek.

Dodaj połowę cukru do żółtka.

Mieszaj mikserem wyposażonym w trzepaczkę, aż uzyskasz ładną piankę.

Dodaj mascarpone z żółtek i bardzo delikatnie wymieszaj ...

... aż uzyskasz kremową mieszankę.

Następnie drugą połowę cukru dodaj do białek,

i ubij je na sztywno.

Dodajemy je do pierwszej mieszanki przygotowanej z mascarpone i jajek.

Na dnie naczynia do pieczenia rozłóż warstwę śmietany.

Delikatnie zanurz biszkopty w kawie i ułóż je na śmietanie

Posyp trochę proszku kakaowego

Przykryj warstwą kremu. Powtórz i wykończ warstwę kremu. Na koniec posyp kakao w proszku i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby słodycze się skurczyły i Enjoy.

Dla moich przyjaciół etwinners !!!


Obejrzyj wideo: Galbani. Przepis na włoskie tiramisu (Październik 2021).