Jak

Jak stworzyć romantyczną kolację inspirowaną kuchnią azjatycką

Jak stworzyć romantyczną kolację inspirowaną kuchnią azjatycką

Składniki - (dzisiaj wcześniej oszukałem i marynowałem mięso, a przy tym zapomniałem zrobić zdjęcia)

Szczypiorek pokrój w plastry, usuwając część białego końca i odrzucając; to będzie używane zarówno do marynaty, jak i do bok choy (ja użyłam kolejnych 3 do marynaty)

Zdejmij skórkę z imbiru, podobnie jak przy obieraniu ziemniaka

Ogol się cienko

Rozgnieć czosnek

Skóra łatwo odpadnie :)

Marynowane żeberka w sosie sojowym, oliwa z oliwek, sezam, imbir, czosnek i cebula

Usuń wierzch z cebuli

Pokrój środek, a następnie każdą połowę na pół - potem kostkę

Usuń łodygi z grzybów, pokrój w kostkę i opłucz

Oddziel kapustę bok choy i usuń część białej końcówki

Pokrój na kawałki i spłucz

Upraż sezam na suchej patelni

Dodaj oliwę i podgrzej

Podsmaż czosnek

Potem cebula, potem imbir, potem sezam

Dodaj marchewkę i pokruszone pół bulionu warzywnego

Dodaj cebulę i wodę na dużym ogniu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu

Zdaj sobie sprawę, że dodałeś prawdopodobnie za dużo wody i zdejmij pokrywkę, aby część wyparowała

Dodaj bok choy do patelni

Przykryj, by zwiędnąć bok choy

Dodaj grzyby, sos sojowy i dodatkowy sezam i podsmaż (pod przykryciem lub nie)

Gotowe warzywa włożyć do przystawki

Tosty z ryżu basmati na patelni

Dodaj wodę do przykrywania ryżu i trochę soli i oliwy z oliwek; stale mieszać i dodawać wodę w razie potrzeby

Rozgrzej patelnię grillową przez około 5 minut

Umieść żebra zakryte na patelni, aby się zarumieniły

Zmień kolor na brązowy z każdej strony; następnie upiec w piekarniku (czas zależy od grubości mięsa i temperatury, w jakiej ma się upiec - raz odwróciłem swoje i gotowałem około 25 minut)

Czy nie wyglądają przepysznie !? ** Uwaga: właściwie zalałem marynatą mięso przed włożeniem do piekarnika

Talerz pięknie i spraw, by ktoś się zakochał: - * Jak zawsze, jeśli chcesz i opowiedz mi jak to u Ciebie się kończy! Śledź mnie po więcej inspirujących przepisów :)


Obejrzyj wideo: Smaczne i szybkie rozwiązanie! Te roladki z kurczaka zachwycają wszystkich! (Grudzień 2021).