Jak

Jak zrobić mini chleb serowy do koktajli

Jak zrobić mini chleb serowy do koktajli

Rozgrzej piekarnik do 200C. Piecz przez 20 minut

W garnku wlej 120 gramów wody + 60 gramów masła

Doprowadzić do wrzenia. Gdy się zagotuje, zdejmij z ognia

Dodaj 80 gramów mąki + 1 łyżeczka soli + 1 łyżeczka cukru + trochę gałki muszkatołowej. Mieszaj, aż utworzy się kulka

Ponownie postaw garnek na ogniu i gotuj ciasto przez około minutę. Wyjmij i mieszaj, aż ostygnie 1-2 min. Następnie dodaj 2 jajka. Pojedynczo i energicznie wymieszaj drewnianą łyżką.

Za pomocą dwóch łyżek uformuj je w małe kulki. (Pomyśl, że ich rozmiar się potroi. Posyp je tartym serem gruyere.

Pieczemy przez 24-26 minut w piekarniku rozgrzanym do 185-190C

Mogą być podawane jako takie lub możesz wypełnić je kremowym serem zmieszanym z wybranymi ziołami


Obejrzyj wideo: KOKTAJLE OWOCOWE #TYDZIENZDG (Styczeń 2022).