Jak

Jak zrobić lekki lukier kokosowy

Jak zrobić lekki lukier kokosowy

Ubij śmietanę, ale uważaj, aby nie zalegać. Jeśli tak, nie martw się, po prostu wyrzuć sok i masz idealne masło :-)

W mniejszym rondelku wlej wodę, dodaj żelatynę i pozwól jej kwitnąć przez minutę. Następnie zacznij podgrzewać na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści. Wyłącz ogień, dodaj trochę bitej śmietany, wymieszaj.

W garnku wymieszać mąkę z mlekiem, podgrzać, ciągle ubijając, aż beszamel zgęstnieje, zdjąć z ognia, dodać orzech kokosowy i ostudzić. Dodaj mieszankę żelatyny.

Delikatnie wymieszaj składniki, uważając, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie bita śmietana się rozpadnie.

Wypełnij ciasto kremem. Zwykle układam 2-3 warstwy wśród cienkiego ciasta.

Przykryj ciasto i udekoruj, jak chcesz! Upewnij się, że ciasto jest w lodówce! Pamiętaj, że to prawdziwa śmietana, a nie bat na bazie warzyw.


Obejrzyj wideo: SERNIK AFRODYTA - PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA (Grudzień 2021).