Jak

Jak zrobić miodowe ciasto z czerwonego wina ze śliwkami

Jak zrobić miodowe ciasto z czerwonego wina ze śliwkami

Zbierz składniki.

Umieść ruszt na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Obficie posmaruj i mąką 10-calową patelnię Bundt, w tym środkową rurkę. Nie użyłem sprayu do gotowania na sztyfcie i ciasto pięknie się wysunęło.

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i przyprawy.

W innej dużej misce dobrze wymieszaj jajka.

Ubij cukier, olej, 1 szklankę miodu, wino i świeży imbir, aż dobrze się połączą.

Mam szczęście, że mam miód z uli przydomowych mojej córki.

Mieszanina będzie wyglądać tak.

Ubij suche składniki, aż będą gładkie.

Wlej ciasto do przygotowanej patelni.

Delikatnie stuknij, aby wyrównać.

Piec do momentu, aż będzie sprężysty, a tester ciasta wyjdzie czysty, 45-50 minut. Przełóż patelnię na ruszt do ostygnięcia na 20 minut, następnie wyjmij ciasto i całkowicie ostudź.

W międzyczasie śliwki pestkowe i ćwiartkowe. Jak widać, użyłem tylko tych śliwek, które były dostępne na rynku.

Pokrój tymianek cytrynowy.

W średniej misce wrzuć śliwki, pozostałe 2 łyżki miodu i posiekany tymianek. Dodaj więcej miodu do smaku i pozostaw macerację przez co najmniej 30 minut.

Ciasto podawaj na ładnym talerzu.

Udekoruj każdy plasterek śliwkami i gałązkami tymianku.

Cieszyć się!


Obejrzyj wideo: PYSZNE ŻEBERKA NA KAPUŚCIE Z ŚLIWKAMI. Ribs on cabbage with plums. (Październik 2021).