Jak

Jak gotować papas (ziemniaki) en salsa verde.

Jak gotować papas (ziemniaki) en salsa verde.

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, sól i oliwę z oliwek na patelnię na dużym ogniu. Mieszaj co minutę przez 5 minut lub do momentu, gdy ziemniaki lekko się zrumienią.

Po około 5 minutach dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Spróbuj dostosować je za pomocą dodatkowych warzyw, takich jak marchew, kukurydza, dynia lub grzyby.

Po dodaniu cebuli zmniejsz ogień na średni i przykryj przez 5 minut.

Po upływie 5 minut zwiększ temperaturę. Dodaj mięso i czosnek w proszku. Użyłem szlifowanego uchwytu. Wymieszaj mięso z ziemniakami i ciągle mieszaj, aż mięso się ugotuje.

Dodaj na patelnię salsę verde i dobrze wymieszaj. Możesz użyć domowej roboty lub kupionej w sklepie salsa verde. Daj mi znać, jeśli chcielibyście przewodnik po robieniu salsy verde.

Kiedy salsa verde zacznie się gotować, zmniejsz ogień na średnio niski i wbij jajka na patelnię. Upewnij się, że robisz to ostrożnie, aby żółtka nie pękły. Dusić, aż jajka się ugotują.

Po upieczeniu jajek cały posiłek jest gotowy. Wszystko poniżej 30 minut. Zapraszam do zrobienia tego dania wegańskiego, pomijając mięso i jajka.

Podawaj w misce z polewą kwaśnej śmietany, posypką sera, kolendrą i ciepłą tortillą kukurydzianą. Cieszyć się!


Obejrzyj wideo: Jak zrobić ZAKRĘCONE ZIEMNIAKI - Super Przekąska! (Grudzień 2021).