Jak

Jak zrobić lody z babeczek

Jak zrobić lody z babeczek

Margarynę przełożyć do miski i ubijać łyżką, aż będzie lekka i kremowa. Następnie dodaj cukier w razie potrzeby. Szukasz gęstej konsystencji, więc możesz ją niemal rozwałkować rękami.

Podzielić lukier równo na trzy miseczki. W pierwszej misce dodaj małą kroplę różowego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj. Zrób to samo z zielonym w innej misce, ale pozostawiając jedną miskę gładką.

Wlej jedną mieszankę do torebki z klipsem i odetnij róg. Umożliwi to równomierne rozprowadzenie na babeczkach.

Wyciśnij na babeczki tyle mikstury, aby można ją było łatwo rozprowadzić palcami. Pozostaw niewielką obwódkę nie oblodzoną na dole. Uwaga: dlatego lukier musi być gruby.

Powtórz to dla wszystkich 5 babeczek, zmieniając kolory i umiejscowienie. Warto również upewnić się, że wszystkie wyglądają równo pod względem koloru i grubości.

Używając woreczka z zatrzaskiem, zacznij nakładać lukier na gołą krawędź na dnie ciastek. Powinien być gruby i przeważnie okrągły, ale lekko wymieszany, aby uzyskać efekt „kupy”.

Po upieczeniu ciasta umieść jeden na górze rożka waflowego. Dobrym pomysłem może być umieszczenie łyżek po obu stronach stożka, aby zapobiec jego przemieszczaniu się.

Ustaw wszystkie babeczki w żądanej pozycji, aby lukier wyglądał „realistycznie”. Jest to etap, na którym w razie potrzeby można wykonać poprawki z większą ilością lukru.

Przełóż ciastka na wybrany sposób prezentacji (moja to prosta deska do krojenia pokryta tkaniną). Łyżki prawdopodobnie nie są teraz potrzebne, chyba że twój stożek jest bardzo niestabilny.

Używając trochę magii lodu, nałóż łyżką na wierzch górnej babeczki. Uwaga: uważaj, aby nie spłynąć na ściereczkę lub babeczkę i nie zepsuć prezentacji!

Użyj też magii lodu i nałóż ją na środkowy i ostatni tort, aby stworzyć wrażenie czekoladowego sosu krówkowego.

Wciśnij Jaffę na wierzch swojej babeczki. Sprinkles można również dodać do dowolnego miejsca pokrytego magią lodu.

Aby przygotować białą babeczkę, wciśnij wiórki czekoladowe w lukier, aby wyglądały jak lody z kawałkami czekolady. To opcjonalny krok.

Ta da! Twój rożek do lodów zrobiony z babeczek. Do prezentacji dodałam tylko łyżkę. Cieszyć się!


Obejrzyj wideo: Pull Pops Cool Summer, Zestawy do robienia lodów, TM Toys (Styczeń 2022).