Jak

Jak gotować tarator - tradycyjny bułgarski zimnik

Jak gotować tarator - tradycyjny bułgarski zimnik

Tarator to tradycyjna bułgarska zimna zupa. :)

Obierz ogórki.

Pokrój je na naprawdę małe groszki.

Przełóż kawałki do dużej miski.

Rozgnieć orzechy i dodaj je do ogórków.

Rozgnieć ząbki czosnku. Dodaj je też.

Ugotuj 2 jajka.

Pokrój je i dodaj do miski.

Następnie dodaj jogurt i wodę.

Tak wygląda Tarator, gdy jest gotowy. Wstaw do lodówki na kilka godzin lub włóż do niego kostki lodu.


Obejrzyj wideo: Prawdziwa Bułgaria (Styczeń 2022).