Jak

Jak gotować ca kho (danie wietnamskie)

Jak gotować ca kho (danie wietnamskie)

Pokrój i wyczyść ryby, najlepiej sumy

Rozgrzej na średnim ogniu

Dodaj czosnek i mieszaj, aż się zarumieni

Włożyć rybę i dodać brązowy sos (karmelowy)

Dodaj łyżkę sody kokosowej i dodaj wodę (po prostu patrzę na nią) i sporą ilość sosu rybnego z kalmarów (do smaku) i pół szklanki cukru.

Pozostaw to tak, aż ryba wchłonie sosy. (Około 15 minut) i usuń piankę. Od czasu do czasu odwróć.

Dodaj pieprz i podawaj!


Obejrzyj wideo: Jelito wołowe gotowane z serem, najlepsze mleko kokosowe w Wietnamie (Styczeń 2022).