Jak

Jak sterylizować słoiki do konserw

Jak sterylizować słoiki do konserw

Właściwa sterylizacja słoików, pokrywek i krążków jest pierwszym krokiem do udanej puszkowania owoców, warzyw oraz domowych dżemów, galaretek i przetworów.

Dla początkującego cały proces może być przytłaczający! Nie bój się, ten przewodnik w mgnieniu oka poprowadzi Cię na drogę do konserw!

To są słoiki Masona. Występują w różnych rozmiarach. Na zdjęciu powyżej 8 uncji, 12 uncji i 32 uncje. słoiki. Możesz również znaleźć mniejsze (4 uncje) słoiki.

Najpierw umyj słoiki, pierścienie i pokrywki w gorącej wodzie z mydłem, a następnie dokładnie wypłucz również w gorącej wodzie.

Wszystko czyste!

Napełnij duży garnek wodą i zagotuj. Umieść kilka słoików, pierścieni lub pokrywek w garnku, upewniając się, że są całkowicie zanurzone we wrzącej wodzie.

Staraj się mieć co najmniej 2,5 cm wody przykrywającej słoiki podczas gotowania.

Pozostaw słoiki i akcesoria do wrzenia przez co najmniej 10 minut.

Używając szczypiec, OSTROŻNIE wyjmij z wody bardzo gorące słoiki, pokrywki lub pierścienie. W tym celu można kupić specjalne szczypce z gumowanymi uchwytami lub koszykiem, ale zwykłe szczypce działają również.

Umieść słoiki do góry nogami na czystym ręczniku kuchennym, aby woda mogła wypłynąć. Rozłóż pokrywki i pierścienie do wyschnięcia oddzielnie.

W razie potrzeby powtórz kroki 6–10, aby wysterylizować wszystkie słoiki. W przeciwnym razie jesteś gotowy i jesteś na dobrej drodze do puszkowania!


Obejrzyj wideo: Napoj na przeziebienie - jak zrobic? (Wrzesień 2021).