Jak

Jak zrobić wspaniałe warzywa pieczone w piekarniku

Jak zrobić wspaniałe warzywa pieczone w piekarniku

Używam warzyw sezonowych lub tego, co znajduję na targu. Lubię używać organiczne do tych, których nie obiera.

Użyj dużego naczynia do pieczenia i zaplanuj resztki.

Moja siostra Glenda wyhodowała rozmaryn, dzięki czemu te warzywa mają wspaniały smak.

Zbierz zapasy. Użyłem dwóch papryki i jednego batata.

Rozpocznij czyszczenie i krojenie.

Możesz kompostować swoje skrawki.

Możesz ciąć na duże lub małe kawałki. Podczas pieczenia stają się o 1/3 do 1/2 mniejsze.

Ignam lub batat o kolorze pomarańczowym.

Pokrój pieprz wokół górnej części, a następnie w dół, aby otworzyć i wyciągnąć tylko większość nasion.

Po prostu weź nasiona palcami i wyciągnij. Przyciąć biel od wewnątrz i usunąć wszystkie nasiona.

Pokrój warzywa podobnej wielkości.

Znalazłem wielokolorowe marchewki.

Zmieniaj kolory, aby uzyskać przyjemne danie.

To są buraki chioggia. Kiedy dojdziesz do ostatniego warzywa, włącz piekarnik. 350 ° do 475 °. Zacząłem przy 475 °, ale za szybko się rumieniły, więc zmniejszyłem do 350 °.

Spójrz na wielkie, różnorodne buraki.

Teraz czas na oliwę, przyprawy i mieszanie. Patelnia jest pełna.

I trochę przypraw Cajun.

Na wierzch polewam przyprawę i mieszam co 10-20 minut. ~ 1 do 1 1/2 godziny.

Czas się zamieszać, naprawdę warto. Ładnie się gotuje.

Ugotowane, delikatne i gotowe do spożycia.

Po zakończeniu gotowania dodaję zdrową warstwę drożdży odżywczych Braggsa. Uwielbiam ten smak.

DH uważał, że też są świetne, więc zjadł drugą porcję.

Oto kolejne pieczone warzywo, zrobione z tego, co było dostępne w dziale produktów w lipcu. Ja użyłam pietruszki, szałwii, rozmarynu, tymianku, oregano, bazylii, soli i pieprzu. Około łyżeczki każda. YUM!


Obejrzyj wideo: Warzywa na patelni. jak zrobić? napisy (Grudzień 2021).