Jak

Jak zrobić jogurtową sałatkę ryżową

Jak zrobić jogurtową sałatkę ryżową

Przygotuj ryż, gotując 4 szklanki wody. gdy się zagotuje dodaj sól i ryż.

Kiedy znów zacznie wrzeć, przykryj garnek pokrywką i zmniejsz ogień. Gotuj przez około 35 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta.

Ryż powinien być ładny i puszysty, odłożyć go na bok, ryż należy przygotować wcześniej, aby miał temperaturę pokojową.

Rozgrzej 3 łyżki oleju w dużym woku, patelni lub kadhai. Gdy olej jest gorący, gotuj, aż gorczyca zacznie pękać, dodaj curry lub liście laurowe, nasiona gorczycy i suszoną czerwoną paprykę.

Dodać rozłupany groszek, urad dal, orzechy nerkowca, paprykę, zielone chili, imbir, sól i cebulę. Smażyć wszystko przez 10 minut lub do momentu, gdy dal nabierze koloru, a papryka stanie się miękka.

Gdy wszystko jest ugotowane, zdejmij patelnię z ognia i dodaj jogurt i śmietanę, jeśli masz zamiar to zrobić.

Dodaj ugotowany, ostudzony ryż do tej mieszanki.

Wymieszaj wszystko razem. Upewnij się, że wszystko jest wymieszane. Podawaj sałatkę w temperaturze pokojowej.


Obejrzyj wideo: ROLADKI Z KURCZAKA w cieście francuskim (Październik 2021).