Jak

Jak zrobić roll-upy Lavashak, czyli owoce

Jak zrobić roll-upy Lavashak, czyli owoce

To trochę kwaśnych śliwek, które zerwałem z drzewa przed moim domem. Zbieraj w okolicy świeże owoce. Poproś ładnie lub załóż strój ninja i złap je w nocy.

Słodzić cukrem do smaku, zależy od słodyczy owoców i Twoich kubków smakowych. Użyłem około 1/4 szklanki na 2 funty śliwek.

Dodaj wodę i gotuj na dużym ogniu, rozgniatając je. Doprowadzić do wrzenia.

Po dokładnym zmiękczeniu i zmiękczeniu obniżyć temperaturę do niskiej i gotować na wolnym ogniu.

Odcedź nasiona, upewnij się, że masz je wszystkie.

Po wysiłku użyłem blendera zanurzeniowego, aby upewnić się, że nie ma żadnych kawałków. Redukuj do momentu uzyskania konsystencji syropu, około godziny.

Wylej cienką warstwę na papier do pieczenia i włóż do ciepłego piekarnika (170F), aż będzie lepki na 12-48 godzin. Musiałem włączać ciepły piekarnik co godzinę, aż skończyłem, łącznie około 30 godzin

Po wysuszeniu pokrój w paski i przechowuj w lodówce. Lubię kwaśne owoce Rollupy, więc zrywałem owoce, zanim w pełni dojrzały. Możesz dodać sok z cytryny po zmniejszeniu ilości syropu, jeśli nie jest wystarczająco kwaśny.

Cieszyć się!


Obejrzyj wideo: CRUMBLE czyli OWOCE pod KRUSZONKĄ! Przepis na ekspresowy wakacyjny deser! Sugarlady (Grudzień 2021).