Jak

Jak gotować pikantne krewetki w mleku kokosowym

Jak gotować pikantne krewetki w mleku kokosowym

Dodaj cebulę, mieszaj i gotuj przez 2 minuty na małym ogniu.

Dodaj czosnek i imbir, mieszaj i gotuj przez 2 minuty.

Dodaj wszystkie przyprawy kminek, kurkumę, pieprz cayenne w proszku i cynamon gotuj przez 1 minutę. Będzie dobrze, jeśli mam też kolendrę.

Dodaj pomidora przez 1 minutę.

Dodać mleko kokosowe, wodę i 1 łyżkę soli, zagotować. Dusić, aż zgęstnieje, 5-10 minut.

Dodaj krewetki, gotuj na wolnym ogniu i mieszaj przez 5 minut na średnim ogniu.

Jeśli masz kolendrę, dodaj w tym momencie 3/4 filiżanki.

Ponieważ nie mam kolendry, dodaję do podania moją ulubioną okrę.

Przepyszny!


Obejrzyj wideo: Shrimp with coconut milk. Krewetki z mlekiem kokosowym (Styczeń 2022).