Jak

Jak upiec jajka pieczone z jogurtem i chili

Jak upiec jajka pieczone z jogurtem i chili

Zbierz składniki. Im świeższe jajka, tym lepiej! Podane ilości są dla 1 osoby, wystarczy podwoić rukolę i jajka, aby wystarczyło na 2 osoby.

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.

Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj rukolę i trochę soli. Podgrzej na średnim ogniu, aż rukola zwiędnie. Zajęło mi to około 5 minut.

Przełożyć do małego naczynia żaroodpornego.

Zrób kilka wcięć w zieleni. Ostrożnie wbij jajka we wgłębienia. Pamiętaj, aby nie złamać żółtka.

Wstawić do piekarnika i smażyć około 10 minut, aż białko się zetnie.

Po włożeniu jajek do piekarnika wymieszaj jogurt z czosnkiem i szczyptą soli. Dobrze wymieszaj i odstaw.

Podczas gdy jajka nadal się gotują, podgrzej masło w małym rondelku.

Dodaj trochę soli.

Dodaj czerwoną paprykę.

Dodaj paprykę.

Wymieszaj, aby połączyć. Gotuj, aż masło zacznie się pienić i nabierze złocistoczerwonego koloru.

Dodaj szałwię i gotuj przez kilka sekund.

Gdy jajka się ugotują, wyjmij z piekarnika. Nałóż jogurt na środek, a następnie polej gorącym masłem chili. Ciesz się natychmiast.


Obejrzyj wideo: Ten przepis podbił świat. Bardzo łatwy do zrobienia i szybki. (Grudzień 2021).