Jak

Jak gotować medaliony i dodatki z polędwicy z dziczyzny

Jak gotować medaliony i dodatki z polędwicy z dziczyzny

Kiełki przykryć octem balsamicznym i piec na 425 około godziny. Czasy gotowania mogą się różnić.

Zacznij gotować / gotować ryż.

Podczas gdy kiełki i ryż się gotują, przykryj medaliony z dziczyzny mlekiem, popękanym pieprzem i solą.

Połącz sól, pieprz, mąkę, Panko i bułkę tartą.

Rozgrzej oliwę na patelni.

Pogłębić dziczyznę w mieszance mąki. Namaczanie dziczyzny w mleku sprawia, że ​​jest lepka, aby kwiat przylegał.

Odwróć flop i gotowe na patelnię!

Smażyć mięso na patelni, aż z wierzchu wypłynie krew, a następnie odwrócić. Druga strona będzie złotobrązowa.

Brukselka powinna być gotowa.

Druga strona dziczyzny.

Z patelni i na papierowe ręczniki, aby odsączyć.

Voila! Smacznego!


Obejrzyj wideo: Rączka gotuje - zupa-krem z selera i schab z grzybami na zapiekance ziemniaczanej (Październik 2021).