Jak

Jak gotować biko / słodki lepki ryż

Jak gotować biko / słodki lepki ryż

Ugotuj lepki ryż w urządzeniu do gotowania ryżu. To jest 2,5 szklanki ryżu. Podczas gotowania lepkiego ryżu woda powinna być mniejsza. Użyłem 2 kubków wody na 2,5 kubka ryżu.

Tost z czarnego sezamu (do późniejszego przybrania). Użyłem nasion kopru, ponieważ nie mogłem znaleźć anyżu. Mają ten sam aromat lukrecji.

Proszek kokosowy (nie miał świeżego mleka kokosowego :), cukier, wanilia

Krok 1. Rozpuść proszek kokosowy w letniej wodzie. Użyłem około 2 - 2,5 szklanki proszku kokosowego.

Krok 2. Upraż nasiona kopru włoskiego / anyż na patelni

Krok 3. Po upieczeniu nasion kopru włoskiego / anyżu wlej mieszankę kokosową

Krok 4. Dodaj cukier. Dostosuj ilość cukru do swojego gustu.

Krok 5. Dodaj kilka kropli wanilii.

Krok 6. Mieszaj, aż uzyskasz trochę lepkiej konsystencji.

Krok 7. Dodaj ugotowany lepki ryż.

Oto gotowy produkt, z puree z mango, przyozdobionym prażonym czarnym sezamem i pokrojonymi w kostkę mango.


Obejrzyj wideo: Zapiekanka pasterska (Grudzień 2021).