Jak

Jak kumkwaty z cukierkami [gf] [df] [sf]

Jak kumkwaty z cukierkami [gf] [df] [sf]

Słodko-gorzkie Banshee piecze dla lokalnego obszaru Los Angeles. Mam certyfikat ServSafe i dzisiaj robimy kandyzowane kumkwaty z cukrem palmowym! Są łatwe, smaczne, bezmleczne i bezglutenowe.

Rozpocznij krojenie około 4-7 szczelin w każdym kumkwacie, aby go usunąć z nasion, zachowując go w stanie nienaruszonym. (Utrzymanie go w stanie nienaruszonym pomoże ci, gdy będziesz wciskać kandyzowane kumkwaty w dalszej części czynności).

Deseeded Kumquats.

Używam cukru palmowego, czyli cukru kokosowego. Nadaje mu nieco inny smak i konsystencję niż tylko rafinowany biały cukier. Będzie ciemniejszy i naśladuje smak melasy.

Zblanszuj pozbawione nasion kumkwaty 3 razy (wrzuć do wrzącej wody na 1 minutę i przenieś do łaźni lodowej na 1 minutę). Zagotuj cukier palmowy i wodę do wrzenia, a następnie dodaj kumkwaty.

Po około 25 minutach kumkwaty gotują się na wolnym ogniu w mieszaninie cukru palmowego i wody. Od czasu do czasu mieszaj, aby równomiernie rozprowadzić polewę cukrową na wszystkich kumkwatach.

Po 45-55 minutach zaczną wyglądać na półprzezroczyste, a syrop ogromnie zgęstnieje. W tym momencie możesz zdjąć garnek z ognia i przykryć szmatką i stromymi kumkwatami na co najmniej 8 godzin.

Rozgrzej piekarnik 200F. Gdy staną się strome, należy je spłaszczyć. W porządku, jeśli nie wyciskasz całego nadzienia, bardziej cieszy się. Następnie przenieś na blachę wyłożoną pergaminem.

Pieczę je w 200F przez kilka godzin. W zależności od tego, na jaki rozmiar pokroisz kumkwaty, będzie zależeć od tego, jak długo potrwają. Przed pieczeniem ...

Po upieczeniu. Teraz możesz je zawinąć w cukier puder lub podawać bez zmian! Te małe ludziki są rzeczy, ale żucia i wcale nie twarde!

Poszedłem do przodu i zanurzyłem moje kandyzowane kumkwaty w cukrze aktywowanym, aby miały dodatkową odrobinę słodyczy i nie przylegały do ​​siebie. Trzymają tydzień w temperaturze pokojowej lub 3 tygodnie w lodówce.

Już dziś kup kandyzowane kumkwaty od Bittersweet Banshee! 3 USD za 5 (jedna paczka zawiera 5 sztuk), a nawet wybierz 1 USD dodatkowej opłaty za wysyłkę lub dostawę; [email protected]

Wypróbuj ten pomysł na lunch bezglutenowy i bez nabiału z kandyzowanym kumkwatem. Chleb bezglutenowy Udis z indykiem, musztardą i jarmużem. I brzoskwinia!


Obejrzyj wideo: PAPAJA JAK JEŚĆ dlaczego uzdrawia? Właściwości Dieta Długowieczności,Dieta Okinawa (Grudzień 2021).